Der erste Spargel ist da!

Bis Juni

Nach 276 Tagen Spargel-Enthaltsamkeit ...
beginnt bei uns die langersehnte SPARGELZEIT.

Der erste Spargel ist bei uns eingetroffen.
Das königliche und vitaminreiche Frühjahrsgemüse
verarbeiten wir zu abwechslungsreichen Speisen.

SPARGELN SIE AUS UNSERER SPEISENKARTE

Bunter Spargelsalat
mit Radieschen, Tomate und Frühlingslauch
dazu zwei gebratene Riesengarnelen  14,90 €

Weißer Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln  18,90 €
dazu Westfälisch mit Schnippelschinken und Kräuterrührei  23,90 €
oder ein Jungschweinschnitzel 24,90 €

oder „Italienisch“ mit Parmesan überbacken
dazu Parmaschinken und Rosmarin-Kartoffeln 24,90 €

Unsere Empfehlung zum Spargel:

2017 SAUVIGNON BLANC -TROCKEN
WEINGUT LERGENMÜLLER, PFALZ
Klar wie ein Bergsee. Mit toller Säure- und Mineraltextur
ist er sehr erfrischend und animierend

0,20 l Glas 6,90 €
0,75 l Flasche 25,90 €
Mitnahmepreis 10,00 €

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