Cucina della Mamma

In einer italienischen Familie ist es Tradition, dass verschiedene Gerichte auf den Tisch gestellt werden und jeder sich selbst nimmt, was ihm schmeckt.

Das ist das berühmte - La Dolce Vita.

Das können Sie jetzt auch in unserem Ristorante Rossini genießen!

Ein italenisches Menü in 3 Gängen, welches den Jahreszeiten entsprechend, wechselt.

  • Als Vorspeise:
    • Caprese, Melonenschiffchen mit milden Parmaschinken, Vitello Tonnato, schwarze und grüne Oliven, eingelegte Gemüse und Pilze, ein bunter Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan dazu ofenfrische Ciabatta-Brötchen mit Olivenöl.

  • Im Hauptgang:
    • Geteilte Pizza Rossini, ein Pasta-Gericht ein Fischgericht mit Zitronen-Lauch-Risotto, Brasato -Rinderbraten auf toskanische Art- mit mediterranen Rosmarin-Kartoffel-Gemüse

  • Zum Dessert:
    • Tiramisu, Obstsalat, Fruchtsoße und Eis

 

Ab 6 Personen nur mit Vorreservierung und mindestens 2-tägiger Vorbestellung.

33,90 Euro pro Person

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