Abendkarte| ab 17.30h
UNSERE ABEND-KARTE
-Küchenzeiten von 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr-
UNSERE APERITIF-EMPFEHLUNG
CAVA BRUT ROSADO DO Grans Moments
-elegant-frischer spanischer Rose-Sekt- 0,1 l Gl. 4,90 €.
Unsere Weinempfehlungen vom Weingut La Granges, Languedoc
WEISS
2010 Terroir Chardonnay -Interessantes Zusammenspiel aus Mineralität und Würze-
0,75 l Fl. 19,90 Euro - 0,2 l Gl. 6,00 Euro
ROT
2010 Terroir Syrah saftig, rote, reife Beeren mit Pfeffernoten, eleganter Körper.
0,75 l Fl. 19,90 Euro - 0,2 l Gl. 6,00 Euro
Diese Weine können Sie auch zu Hause genießen.
Unser Außer-Haus-Verkaufspreis beträgt pro Flasche 7,40 Euro.
Bei Abnahme von 12 Flaschen werden nur 11 Flaschen berechnet.
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UNSER DONNERSTAG - Rossini Speciale
-im Februar-
TRI PASTI -Penne mit Schinken-Lauchsauce,
Linguine mit Tomaten-Ingwer-Salza, gefüllte Ravioli mit Gorgonzolasauce-
dazu servieren wir Ciabatta- und Baguettescheiben mit Kräuterfrischkäse
und begrüßen Sie mit einem Glas Prosecco.
Komplett Preis pro Person 11,90 Euro.
...also donnerstags einfach mal ROSSINI.
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Vorab servieren wir ofenfrische Ciabatta- und Baguettescheiben
mit Kräuterfrischkäse und Olivenöl.
VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE Euro
Knuspriger Reibekuchen / Bauernschmand
Westfälischem Schnippelschinken / Salatbukett 5,20
mit zwei Reibekuchen 6,90
Bunter jahreszeitlicher Salatteller / geröstete Brot-Kräuterscheibe
Balsamicoessig-Olivenölsauce oder Senf-Kräuterdressing 5,50
Carpaccio von der Tomate / gebackener Büffel-Mozzarella
Basilikum-Pesto- 11,90
Anti Pasti Teller / marinierte Gemüse und Pilze
Ruccola-Salat / gehobelter Parmesan 13,90
-gern stellen wir Ihnen einen 2. Teller dazu-
DER ROSSINI PARTYSERVICE
beliefert Sie mit ausgewählten Speisen und Getränken auch zu Hause.
Gern beraten und informieren wir Sie über unsere kulinarischen Möglichkeiten.
-kompetent - kreativ - kostenbewußt-
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SUPPE
Minestrone -italienische Gemüsesuppe- 5,50
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HAUPTSPEISEN
Drei Riesengarnelen / Pesto-Nudeln / Tomatensalza / Parmesan 13,90
Rosa gebratene Roastbeef-Scheiben, kalt
Remouladensauce / eingelegte Gurken / Bratkartoffeln 16,90
Westfälisches Krüstchen -panierte Jungschweinschnitzel
Schmorsauce / Romanesco-Karottengemüse / Bratkartoffeln 17,90
Jungschweinfilet Provolone -mit Tomaten-Käsebutter-
ligurisches Gemüse / Rosmarin-Kartoffeln 18,90
Rumpsteak vom Angus-Rind / Thymianbutter / Rotwein-Schalottensauce
toskanisches Bohnengemüse / getrüffeltes Kartoffelgratin 22,90
Barbarie-Entenbrust, / rosa gebraten / Orangen-Ingwersauce
Rotkohl / Kartoffelplätzchen 22,90
Hirschrücken-Medaillon / Preiselbeeren-Aprikosensauce
Rosenkohl / getrüffeltes Kartoffelgratin 24,90
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Fenchel-Orangen-Karottengemüse / cremige Polenta 18,90
Gedünstetes Lachsfilet / Pommerysauce
winterliches Gemüse / Dill-Kartoffeln 19,90
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Am Dienstag, den 14. Februar ist Valentinstag
- machen Sie den Festtag der Verliebten noch romantischer!
Wir servieren ab 17.30 Uhr für Sie ein Menü mit Herz:
Vorab servieren wir. Ofenfrisches Baguette und Ciabatta
mit einem Kräuterfrischkäse und Olivenöl.
Zweierlei Gambas mit warmen Anti-Pasti-Gemüse
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Kalbsrückensteak mit gegrillter Mango
auf einem Orangen-Fenchelgemüse dazu Gnocchi
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Herzschlag-Finale - Rossini-Dessertteller
Preis pro Person 29,50 Euro
AUF DIE LIEBE, NATÜRLICH IM ROSSINI !!
Zum Abschied überreichen wir jeder Dame eine Rose vom Blumenhaus Kordbarlag.
