Abendkarte| ab 17.30h
UNSERE ABEND-KARTE
-Küchenzeiten von 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr-
HAPPY MONDAY UND DONNERSTAG SPECIAL -außer an Feiertagen-
-im Juni-
Piccata von der Poulardenbrust mit Strauchtomaten-Sugo
gebratenen Balsamico-Spargel und Farfalle-Nudeln
vorab ein Glas Frizzante - Komplett Preis pro Person 11,90 Euro.
Vorab servieren wir ofenfrische Ciabatta- und Baguettescheiben mit Kräuterfrischkäse und Olivenöl.
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VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE Euro
Schwarze und grüne Oliven mit einem Stück Manchego-Käse 4,50
Knuspriger Reibekuchen mit Bauernschmand
Westfälischem Schnippelschinken und Salatbukett 5,20
mit zwei Reibekuchen 6,90
Bunter jahreszeitlicher Salatteller mit gerösteten Kräuter-Brotwürfel
in Balsamicoessig-Olivenölsauce oder Senf-Kräuterdressing 5,50
mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen 11,50
mit 3 gebratenen Garnelen 14,50
Zwei knusprige Reibekuchen mit geräucherten Lachsscheiben,
Senf-Dillschmand und Salatbukett 8,90
Dreierlei vom Holländischen Matjes -Matjesfilet mit roten Zwiebel-Ringen,
Matjesfilet nach Hausfrauenart und Matjes-Tatar dazu Pumpernickel-Ecken 9,90
Bunter Spargelsalat mit Radieschen, Tomate und Frühlingslauch
dazu zwei gebratene Riesengarnelen 13,90
Tapas Teller -Auswahl von mediterranen Vorspeisen-
mit Rucolasalat und Manchegokäse
-gern stellen wir Ihnen einen 2. Teller dazu- 13,90
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SUPPEN
Spargelcremesuppe mit grünen und weißen Spargelstückchen 5,50
Mediterrane Gemüsesuppe mit Tomaten -vegetarisch. 5,50
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PASTA
Mediterranes Gnocchi-Gemüse mit Tomaten-Salza
und gebratener Chorizo -spanische Wurst- 11,90
Paella „Rossini" -Safranreis mit Gemüse, Shrimps und Hähnchen- 14,90
Spargel-Bärlauch-Risotto mit Kirschtomaten und rosa gebratenem Lammfilet 16,90
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DER ROSSINI PARTYSERVICE
beliefert Sie mit ausgewählten Speisen und Getränken auch zu Hause.
Gern beraten und informieren wir Sie über unsere kulinarischen Möglichkeiten. -kompetent - kreativ - kostenbewußt-
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HAUSGEMACHTE ITALIENISCHE PIZZA -nur mit frischen Zutaten zubereitet- EURO
Pizza Vegetaria -Tomatensauce, geriebenen Käse, Zucchini, Artischoken
Auberginen und Paprika 11,90
-als kleine Portion- 9,90
Pizza Prosciutto -Tomatensauce, geriebenen Käse, Paprikawürfel,
Zwiebeln, Kochschinken, Champignons 11,90
-als kleine Portion- 9,90
Pizza Rucola -Tomatensauce, geriebenen Käse, Kirschtomaten,
Parmaschinken, Ruccola und gehobelten Parmesan 11,90
-als kleine Portion- 9,90
Pizza Gorgonzola -Tomatensauce, Gorgonzola, Blattspinat und Knoblauch 11,90
-als kleine Portion- 9,90
Pizza Primavera -Tomatensauce, geriebenen Käse, grüner Spargel
Kirschtomaten, Bärlauch-Pesto und Schinkenstreifen 12,90
-als kleine Portion- 10,90
Pizza Funghi -vegetarisch -Tomatensauce, geriebenen Käse,
Austernpilze, Kräutersaitlinge, Champignons und gehobelten Trüffel 13,90
-als kleine Portion- 10,90
Pizza Rossini -Tomatensauce, geriebenen Käse, Büffel-Mozzarella
Tomatenscheiben, Riesengarnelen, Basilikum 14,90
-als kleine Portion- 11,90
Unsere Pizzen können Sie sich auch gern als Vorspeise teilen. Wir richten dann auf zwei Teller an.
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HAUPTSPEISEN
Holländische Matjesfilets mit roten Zwiebel-Ringen
dazu ein Bohnensalat, Pumpernickel-Ecken und Bratkartoffeln
oder nach Hausfrauenart -in einer Apfel-Zwiebel-Gurkensauce-
dazu Pumpernickel-Ecken und Bratkartoffeln 13,90
Rosa gebratene Roastbeef-Scheiben, kalt
mit Remouladensauce, eingelegten Gurken und Bratkartoffeln 16,90
Westfälisches Krüstchen -panierte Jungschweinschnitzel-
mit Champignon-Rahmsauce, buntem Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln 17,90
oder mit einer Sauce Hollandaise und einem warmen Spargel-Kartoffelsalat 17,90
Medaillons vom Jungschweinfilet mit einer Parmesan-Körnerkruste
auf einer Marsalasauce mit gebratenen grünen Spargel und Röst-Kartoffeln 18,90
Gebratene Edelfisch-Filets auf einem Spargel-Ragout
mit Risolee-Kartoffeln 19,90
Rosa gebratenes Rumpsteak mit einer italienischen Kräutersauce
dazu mediterranes Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln 23,90
SPARGELAKTION BIS SONNTAG 23.6.2013
Bockhorster Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und Butter-Kartoffeln 11,90
dazu Westfälisch mit Schnippelschinken und Kräuterrührei 14,90
oder ein Jungschweinschnitzel 14,90
oder ein Lachsfilet 14,90
oder „Italienisch" mit Parmesan überbacken dazu Parmaschinken
und Rosmarin-Kartoffeln 14,90
